Гречневая Диета

Большой популярностью среди желающих похудеть сегодня пользуется гречневая диета – строгая монодиета, использующая один продукт. Питаясь гречкой, организм не только очищается и выводит токсины, он получает нужные калории и большое количество таких необходимых ему витаминов и микроэлементов – железо, калий, кальций… Диета позволяет употреблять в день (но не позже, чем за 4 часа до сна) неограниченное количество гречневой каши и простой или негазированной минеральной воды.

Для получения максимального эффекта от такой системы питания, гречку нужно готовить особым способом, без каких-либо специй, соли и сахара. Залив на ночь ее кипятком в пропорциях как для обычной варки, утром получают гречневую кашу, в которой сохранены все питательные вещества. Диетологи рекомендуют добавить к гречке потребление одного литра нежирного кефира в день и придерживаться такой диеты не более двух недель, по истечении которых нужно постепенно и очень осторожно вводить в рацион привычные продукты питания.

Результаты гречневой диеты впечатляющи. При правильном ее соблюдении, организм может потерять за две недели от 7 до 12 кг лишнего веса, который не возвращается очень длительное время. Но при этом не стоит забывать, что и этой диете присущи определенные негативные стороны. Отсутствие соли может вызвать головную боль и падение артериального давления, а отсутствие глюкозы (сахара) провоцирует снижение умственной активности, которое вполне можно восполнить, выпив стакан кипяченой воды с медом, а также необходимо весь период принимать поливитамины, которые восполняют недостаток питательных веществ.

Отзывы о гречневой диете не дают права усомниться в ее эффективности. Не смотря на трудности и необходимость держать себя в жестких рамках, уже с первых дней диета показывает свое действие.

Достаточно быстро и безвозвратно уходят лишние килограммы, организм очищается от шлаков и ощущает легкость. Уже через несколько дней такой системы питания значительно уменьшаются объемы талии и бедер, улучшается состояние кожи.

Еще несколько правил диеты:

- нельзя потреблять более чем 1 литр кефира в сутки;

- нельзя есть за 4-6 часов до сна. В крайнем случае, за час до сна можно выпить стакан кефира;

- во время диеты можно пить сколько угодно негазированной воды.

Слово экспертуСветлана ФУС,
врач-диетолог
Киевского научно-технического центра «ВИРИА»:

«Это монодиета и похудеть на ней можно — так же, как и на любой другой монодиете. В то же время сидеть на одной гречке неделю, а то и две, крайне нежелательно.
В такой диете дефицит многих компонентов — витаминов, микроэлементов, белка. А это может быть чревато для здоровья ухудшением общего самочувствия, упадком сил.
А вот для разгрузочного дня гречка вполне подойдет. Она выводит лишнюю жидкость из организма и работает как сорбент.
Гречневые разгрузочные дни можно устраивать 1-2 раза в неделю. К тому же не обязательно сидеть на одной гречке. Ее можно сочетать с кефиром или с овощами».